Lapetiteepicerievegan
I sin mest grunnleggende form er baba ganoush laget med aubergine, tahini, olivenolje, sitronsaft, hvitløk og salt. Jeg fant ut at tilsetning av en liten bit malt kummin, røkt paprika og fersk persille tar det til neste nivå.
I sin mest grunnleggende form er baba ganoush laget med aubergine, tahini, olivenolje, sitronsaft, hvitløk og salt. Jeg fant ut at tilsetning av en liten bit malt kummin, røkt paprika og fersk persille tar det til neste nivå.
