Forbered deg trygt Hvis du må tine sjømat raskt, kan du enten forsegle den i en plastpose og dyppe den i kaldt vann, eller - hvis maten blir tilberedt umiddelbart etterpå - mikrobølgeovn den på "avriming" -innstillingen og stopp avrimingssyklusen mens fisken er fortsatt isete, men smidig.