Lapetiteepicerievegan
Ekstra jomfru olivenolje har et røykpunkt rundt 375 ° Fahrenheit, som er lavt sammenlignet med mange andre vanlige matoljer som rapsolje, kokosnøttolje og avokadoolje. En raffinert eller lett olivenolje vil ha et høyere røykpunkt enn en ekstra jomfruolje, og vil være det beste valget for steking i olivenolje.
