Men ikke bare hvilken som helst type vin - hver sort har sine fordeler. På samme måte som sprudlende viner som champagne er assosiert med feiring, har rødvin alltid vært knyttet til romantikk. Enten det er en Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, rødvin er perfekt for å skape et romantisk humør for den perfekte datoen.