For bolognese-sausen
- liten pakke basilikumblader plukket, ¾ finhakket og resten igjen hele til pynt.
- 1 ts tørket oregano.
- 2 friske laurbærblader.
- 2 ss tomatpuré.
- 1 storfekube.
- 1 rød chili avsået og finhakket (valgfritt)
- 125 ml rødvin.
- 6 kirsebærtomater skåret i to.