Ingredienser
- 500 g rå crapaudine rødbeter (kjøp den mest sylindriske du kan - dette vil forbedre formen på Wellington)
- 200 ml rødvineddik.
- Sherry eddik.
- 200g sukker.
- 20g stjerneanis.
- 20g sennepsfrø.
- 200 g spinat (for å pakke inn rødbeten)
Ingredienser