- 2 ss. smør, kuttet i 1/2 "biter, pluss mer til bakervarer.
- skiver bacon.
- stor løk, finhakket.
- selleristengler, finhakket.
- middels fyldig øl, for eksempel en IPA.
- terninger fransk brød, tørket over natten.
- 1 c. strimlet skarp hvit cheddar, delt.
- 1 ss. friske timianblader.