Biff og blomkål Stekt ris næringsrik bolle
- 1 pund sertifisert angusbiff ® kjøttdeig, 90% mager.
- 1/2 ts svart pepper.
- 1 1/2 ts kosher eller havsalt, delt.
- 1 blomkål med middels hode.
- 2 egg, slått.
- 2 1/2 ts rapsolje, delt.
- 2 fedd hvitløk, hakket.
- 1 ss hakket fersk ingefær.