Oksekjøttbryst med ingredienser fra sitron-oreganosaus

Oksebryst med sitron-oreganosaus

• 3 ss. ekstra jomfru olivenolje.
• 12 fedd hvitløk.
• oreganoblad.
• 1 ss. kosher salt.
• 2 ss. Svart pepper.
• 1 ss. einebær.
• 1 førsteskåret bryst.
• 2 qt. kyllingkraft eller lavnatriumbuljong.