Grunnleggende om biff

"Beef Basics", et gratis online kurs fra Alabama Cooperative Extension System, er en mulighet til å videreutdanne produsenter og tilhengere av Alabama kjøttfeindustri. Kurset dekker grunnleggende prinsipper for storfehåndtering knyttet til fôr, som ernæring, ledelse, avl og genetikk.