Ingredienser
- 2 kopper kokte nyrebønner fra Pot of Beans.
- 1 kopp dampet jasmin eller basmatiris.
- 1/2 kopp strimlet gulrot.
- 1/3 kopp strimlet brokkoli.
- 2 ss revet ingefær.
- 2 ss finhakket fersk koriander, pluss mer til pynt.
- 1/2 oppskriftssmakbase fra Pot of Beans.
- 1 ss vegetabilsk olje.