Lam Cooking Times
Kutt av kjøtt | Vekt / tykkelse | Ca. Matlagingstid |
---|---|---|
Ben, utbenet & Butterflied | 1,8 kg - 2,2 kg | 15-17 Min / Side (M) |
Rack | 0,9 kg - 1,3 kg | 8-20 Min./Side (MR) |
Koteletter (Loin, Rib, Shoulder) | 1,9 cm | 4-5 Min / Side (MR) |
Koteletter (Loin, Rib, Shoulder) | 2,5 cm | 5 Min / Side (MR) |