Lapetiteepicerievegan
- 1 lb kale, grundig skyllet og klappet tørr (8 store blader)
- 3 ss. kokosnøttolje, delt.
- 1 ts. gochugaru eller ½ ts. knuste rød pepperflak.
- fedd hvitløk, tynt skiver.
- liten løk, fin terninger.
- plommetomat, fin terninger.
- Cubanelle pepper, tynt skåret i ringer.
- kosher salt.
