Størrelse er den mest åpenbare forskjellen når man skiller mellom kamskjell og kamskjell; kammuslinger er mye større enn kamskjell - nesten tre ganger så stor. ... Kamskjell er søtere, mer ømme og brukes vanligvis i sjømatgryter og gryteretter. De finnes bare på østkysten i bukter og havner.