Bay Scallop Pan Roast ingredienser

Ingredienser

1. 3 ss usaltet smør.
2. 1/2 kopp ferske brødsmuler, helst fra brioche.
3. Salt og nykvernet pepper.
4. 1 ss vegetabilsk olje.
5. 1 1/2 pund kamskjell.
6. 4 store hvite sopp, tynne skiver.
7. 1 stor sjalottløk, tynt skiver.
8. 1 ss fersk sitronsaft.