Byggsuppe med skotske ingredienser

Ingredienser

1. 6 kopper grønnsaksbuljong.
2. 1 kopp bygggryn (se merknad)
3. 2 ss pluss 1 ts vegetabilsk olje.
4. 1 stor løk, fin terninger.
5. 1 ss skotsk whisky.
6. 2 ss usaltet smør.
7. Salt og nykvernet pepper.
8. 1/4 kopp selleri blader.