Banankake

Ingredienser

1. 3 store modne bananer (ca. 1 og 1/2 kopp most)
2. 3 kopper (375 g) allsidig mel (skje & utjevnet)
3. 1 ts bakepulver.
4. 1 ts natron.
5. 1/2 ts malt kanel.
6. 1/2 ts salt.
7. 3/4 kopp (170 g) usaltet smør, mykgjort til romtemperatur.
8. 1 kopp (200 g) granulert sukker.