Bakt Risotto med ingredienser fra bacon og erter

Ovnsbakte erter og Bacon Risotto

• 1 ss olivenolje.
• Liten knott usaltet smør.
• 1 løk, skrelt og finhakket.
• 5 røykte baconutslett, kuttet i små biter.
• 1 fedd hvitløk, skrelt og knust.
• 350g risottoris.
• 900 ml - 1 liter varm grønnsak eller kyllingkraft (1 kube oppløst)
• 150g erter.