Metode
- Forvarm ovnen til 200 ° C / 180 ° C vifte. Linje 2 store stekebrett med bakepapir. Legg gresskar og hvitløk i en bolle. ...
- Klem hvitløksfedd fra huden. Reservere. Kast huden. ...
- Tilsett lager og 2 kopper kaldt vann. Krydre med pepper. ...
- Bland gresskarblandingen, i batcher, til den er jevn. Gå tilbake til pannen på svak varme.