Bakt pasta med rekeingredienser

Ingredienser:

1. 1 pund medium reker, skrelt og deveined.
2. 2 ss olivenolje, delt.
3. Kosher salt og nykvernet sort pepper, etter smak.
4. 8 gram full hvete penne pasta.
5. 1 (14,5 ounce) kan petite terninger i tomater, drenert.
6. 1/2 kopp mozzarellaost med redusert fett.
7. 1/2 ts knuste rød pepperflak, valgfritt.