Tilbered aubergineparmesan
- Plasser 1/4 av sausen i bunnen av gryten i en kasserollform eller en dyp skillet. Legg deretter auberginen på toppen. Tilsett revet Manchengo. Gjenta dette til sausen og auberginen er oppbrukt. Topp med revet ost.
- Legg aubergineparmesan i ovnen i 40 minutter. Nyt.