Bakt kylling med fennikel og epler

Ingredienser

1. 1 hel kylling (3 1/2 pund), kuttet i 8 stykker og brystene halvert på tvers.
2. 2 fennikelpærer, fronds fjernet, pærer kuttet i 1-tommers kiler.
3. 4 sjalottløk, halvert på langs.
4. 1/2 kopp ferske salvieblader.
5. 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
6. 2 ss cider eddik.
7. Grovt salt og malt pepper.