Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 3 store modne avokadoer eller 4 små til mellomstore avokadoer, terninger.
- 1 halvliter cherrytomater, kvartet.
- 1 kopp hakket rødløk (ca. 1 liten løk)
- ½ kopp finhakket fersk koriander.
- 1 til 2 mellomstore jalapeños, frøet og hakket (hvis det er følsomt for krydder, bruk bare 1 eller utelat)
- ¼ kopp limejuice (fra 1 til 2 limer)
