autentiske italienske kjøttboller

Ingredienser

1. 1 / 4-1 / 2 kopp melk (62 - 122 gram)
2. 2-3 skiver brød (fjern skorpe, jeg bruker daggammel italiensk, og hvis det er ekstra tykt, bruk 2 skiver)
3. 1 pund kjøttdeig (80% magert) (1/2 kilo)
4. 2 store egg.
5. 1/2 kopp fersk revet parmesanost (50 gram)
6. 1 ts tørket persille.
7. 1 ts tørket basilikum.
8. 1 ts tørket oregano.