Kombiner krabbekjøtt, risvin, soyasaus, sitronsaft, chili og grønn løk. Blancher asparges i en stor gryte med kokende saltvann til den er lysegrønn, ca 1 minutt. Tøm og skyll med kaldt vann til det er kjølt. Kast asparges og krabbekjøttblanding i en salatskål.