Ingredienser
- 3 kopper soyasaus.
- 1 1/2 kopp tørr rødvin.
- 1 1/2 kopp vann.
- 3/4 kopp balsamico.
- 1 pund mørkbrunt sukker.
- 6 løkløk, hvite og lysegrønne deler kuttet i 2-tommers lengder, mørkegrønne deler tynt skiver.
- 3 små, tørkede røde thailandske chili.
- Ett 4-tommers stykke fersk ingefær, tynt skiver.