Aprikosglaserte ingredienser i svinekjøtt

Ingredienser

• 2 svin mørbrad (1 pund hver)
• 2 ss olivenolje.
• 1/2 ts salt.
• 1/4 ts pepper.
• 1 kopp aprikoskonserver.
• 3 ss sherry eller redusert natrium kyllingbuljong.
• 1 ss Dijon sennep.
• 2 hvitløksfedd, hakket.