eplepai fylling

Ingredienser

1. 4 kopper epler skrelt og tynt skiver, jeg brukte Granny Smith.
2. 2 ts sitronsaft.
3. 3 kopper vann.
4. 1/2 kopp brunt sukker pakket.
5. 1/2 kopp granulert sukker.
6. 1/3 kopp maisstivelse.
7. 1/2 ts kanel.
8. 1/8 ts muskat, nykvernet om mulig.