Dyr-stil burgere ingredienser

Ingredienser

• 1/2 pund fersk biffchuck med mye fett, kuttet i 1-tommers terninger.
• 2 ts vegetabilsk olje, delt.
• 1 stor løk, finhakket (ca. 1 1/2 kopper)
• Kosher salt.
• 2 ss pluss 2 ts majones.
• 1 ss ketchup.
• 2 ts søt sylteagurk.
• 1/2 ts sukker.