Engelhår med erter og Pancetta
- kosher salt.
- 1 lb tørket engelhårspasta.
- terninger pancetta eller bacon.
- 2 fedd hvitløk.
- 1 c. ferske eller frosne erter.
- revet ferske mynteblader.
- fersk revet parmesanost.
- 3 ss. ekstra jomfru olivenolje.
Engelhår med erter og Pancetta