Mandel-Pistachio Nougat ingredienser

Ingredienser

• 3 kopper stekte mandler.
• 3/4 kopp usaltede skallede pistasjenøtter.
• 1/4 kopp maisstivelse.
• 1/4 kopp konditorisukker.
• 1 2/3 kopper pluss 1 ss granulert sukker.
• 3/4 kopp lys honning.
• 1 3/4 kopper vann.
• 2 store eggehviter, ved romtemperatur.