Krydre begge sider av kyllingen. Tilsett kyllingbuljong og smør til langsom komfyr, og rør for å kombinere (mos smøret litt opp for å spre det hvis du kan). Tilsett kyllingen i tregkokeren, og overlapp bare så mye som nødvendig. Dekk til og kok på lavt i 3 timer eller til en indre temperatur på 165 grader F er nådd.