5 måter å lage mat med purre

5 enkle måter å lage purre på

1. Braise trimmet, halvert på langs purre i smør, kyllingbuljong og timian til det er ømt og buljong redusert til glasur.
2. Smør hakket purre i supper.
3. Stek purre med tynn skiver for en knasende pynt på supper og crostini.
4. Sauter hakket purre og lag i potetgrateng eller legg til favorittquiche.