10 tips fra CDC for å forhindre matforgiftning
- Hold det rent. For å hindre at bakterier sprer seg, må du vaske hendene grundig med varmt såpevann før, under og etter at du har tilberedt mat. ...
- Ikke krysskontaminere. ...
- Kok mat til riktig temperatur. ...
- Kjøl raskt. ...
- Tine riktig. ...
- Unngå rå eller underkokte egg. ...
- Sjekk for renslighet. ...
- Forsikre deg om at maten er riktig tilberedt.