Varm lammesalat med ingredienser fra ferske urter, feta og artisjokker

Ingredienser

• 6 ss ekstra jomfru olivenolje.
• 3 ss rødvinseddik.
• 1 1/2 ts Dijon sennep.
• Kosher salt og nykvernet sort pepper.
• 2 hoder med Bibb-salat (ca. 12 gram totalt), revet i bitestørrelser.
• 2 hoder av frisée, kun indre lysegrønne blader, revet i bitestørrelser.