Tyrkiasandwich med ingredienser fra Ricotta, rød paprika og rucola

Tyrkiasandwich med Ricotta, paprika og ruccola

• 2 skiver flerkornbrød.
• 1/4 c. delvis skummet ricottaost.
• Grovt salt.
• malt pepper.
• 3 ruccula-blader.
• 2 store biter krosset stekt rød pepper.
• 3 skiver kokt kalkun.