Makaroni og mange oster ingredienser

Ingredienser

• 2 kopper albue makaroni.
• 4 ss usaltet smør.
• 1/4 kopp allsidig mel.
• 3 kopper melk.
• Salt og nykvernet pepper.
• 2/3 kopp fersk revet Parmigiano-Reggiano-ost.
• 2 kopper blandet strimlet semihardost, som Mimolette, alderen Gouda og Vella dry jack (1/2 pund)