Ingredienser
- 1 lb ekstra store reker, skrelt og deveined.
- 1/4 kopp (litt pakket) hakket fersk hvitløk (nesten 1 middels hode)
- 1 ss allsidig mel.
- 1 1/2 ts paprika.
- 1/8 ts cayennepepper (valgfritt)
- 6 ss usaltet smør, terninger i 1 ss biter.
- 2 ss olivenolje.
- 1 ss fersk sitronsaft.