Grillet hummer med forkullet chilisaus
- 2 store plommetomater.
- 1 spansk løk.
- 1 skotsk panser eller habanero chili.
- 2 mellomstore hvitløk.
- 1 ss. oliven olje.
- 1 ss. friske timianblader.
- hakket fersk koriander (blader og stilker)
- 2 ss. finhakket fersk mynte.