Ingredienser
- 2 mellomstore courgetter, skåret i to på langs.
- 1 ts olivenolje, ekstra jomfru.
- havsalt og pepper.
- 1 kopp kylling, kokt og strimlet.
- 1 kopp cherrytomater, halvert.
- 1 kopp agurk, frø og skiver.
- ¼ kopp rødløk, finhakket.
- ¼ kopp Kalamata-oliven, skiver.