Blomkål purre suppe ingredienser

Ingredienser

1. 2 ss olivenolje.
2. 3 ss smør.
3. 3 purre, kuttet i en tomme biter.
4. 1 stor blomkål, hakket.
5. 3 fedd hvitløk, finhakket.
6. 8 kopper grønnsaksbuljong.
7. salt og nykvernet sort pepper etter smak.
8. 1 kopp tung krem ​​(valgfritt)