8 topprangerte Cajun og kreolske klassikere for Mardi Gras
- Autentiske røde bønner og ris. Langsomt kokt til bønnene er kremete, denne elskede retten er en permanent del av mandagsmåltider for mange nye orleansere. ...
- Mais og krabbe bisque. ...
- Boudreaux's Zydeco Stomp Gumbo. ...
- Svarte laksefileter. ...
- Enkel Cajun Jambalaya. ...
- Cajun languster og reke Etouffee. ...
- Kongekake. ...
- Beignets.